0
La producción de proteína animal enfrenta el reto de crecer en eficiencia y sostenibilidad sin sacrificar rentabilidad, para responder a ello, dsm-firmenich inauguró en El Salto un nuevo espacio para su equipo operativo, un laboratorio de análisis y muestreo y una evolución de su customer experience program, pensado para acercar a los productores a la ciencia detrás de cada solución
Carlos Flores, Gerente de Planta de El Salto, destacó que estas nuevas instalaciones fortalecen la capacidad operativa del sitio y reafirman el compromiso de la compañía con la calidad, la seguridad y un servicio confiable para sus clientes.
Para Ivo Lansbergen, presidente de Animal Nutrition & Health y miembro del Comité Ejecutivo de dsm-firmenich, sostenibilidad y productividad son parte de una misma ecuación: "cuanto menos emisiones generas, más valor permanece en el animal y más sostenible se vuelve tu producción".
Salud de precisión, un enfoque con inteligencia artificial aplicada
Uno de los ejes de esta nueva etapa es la Salud de Precisión, un enfoque que combina inteligencia artificial y análisis de datos en tiempo real para detectar deficiencias nutricionales y riesgos sanitarios antes de que afecten la operación, convirtiendo la información de granja en decisiones inmediatas.
Ricardo Cantú, director para México, Centroamérica, el Caribe y Países Andinos del Norte, explicó que las nuevas oficinas fortalecen la colaboración entre áreas de la empresa y permiten anticipar desafíos sanitarios y productivos: "hoy tenemos tecnologías para diagnosticar y predecir lo que va a suceder con una parvada o un lote de animales, permitiendo tomar decisiones antes de que aparezcan los problemas".
Con esta visión, dsm-firmenich reafirma su compromiso de impulsar una producción animal más eficiente, rentable y preparada para los retos de la industria en los próximos años.
Descubre cómo se vivió la inauguración de las nuevas oficinas de la Planta El Salto y conoce los principales mensajes de esta nueva etapa para Animal Nutrition & Health